發(fā)明豆巴機(jī)月亮粑機(jī)器花生巴餅好機(jī)器
江西美食豆巴子是南方的一種地方食品,在江西、湖南、安徽、廣西、廣東等地制作與銷售,其中江西,贛南,地區(qū)最為突出。
豆巴子是以面粉或米粉為主料,把米漿攤于一種碗口大小圓形平底帶把的鐵制容器中,并在米漿上放置一些碗豆,然后入滾油鍋炸,熟后自行從容器中脫出。薄如絲綢,酥、松、脆為一體,香氣郁雅風(fēng)味獨(dú)特,香脆可口、松酥宜人。米漿里也可以放黃豆、花生、豌豆,瓜子等。品種多樣,而且隨之稱為花生巴、豌豆巴,月亮巴、銅勺餅等。
豆巴還是佐茶的佳品。
豆巴機(jī)月亮粑機(jī)器咨詢15660713820
周興邦先生是一位土生土長(zhǎng)的地道河南商丘人,平時(shí)就特別喜歡鉆研。有一次周先生和朋友去江西贛州的客家文化城游玩,在路邊看到客家人在做豆巴子,出于好奇心又走近仔細(xì)看了看,買了點(diǎn)嘗了嘗,吃著很好吃,一下子就喜歡上了這種傳統(tǒng)食品。但是天生心思縝密的周興邦覺得這種傳統(tǒng)做豆巴子的方法效率太低,工人先打糊,然后再一勺一勺地放進(jìn)磨具里,再把磨具放到油鍋里(由于油溫很高整個(gè)過程很容易燙傷身體),最后成熟了再一個(gè)一個(gè)的把豆巴子打撈出來,繁瑣而復(fù)雜!
從江西回來后他就想自己能不能做一臺(tái)全程不需要這樣復(fù)雜操作的豆巴子機(jī)器,小伙子做事干凈利落,說做就做。每天冥思苦想,自己畫圖,自己做模型,一趟趟的江西河南來回跑,做實(shí)驗(yàn),反復(fù)整改,到最后中午做出來一臺(tái)從自動(dòng)注糊到成品成熟一條龍的生產(chǎn)線,解決了浪費(fèi)勞動(dòng)力,工序麻煩,容易燙傷的問題,而且還特別環(huán)保,可以電加熱也可以柴油汽油和天然氣以及液化氣加熱,積極的響應(yīng)國(guó)家環(huán)保政策!
只要是有能力的人,上天都不會(huì)讓你埋沒。沒多久中央電視臺(tái)《我愛發(fā)明》欄目組找到周興邦,說要給他和他的豆巴機(jī)做一個(gè)專訪,推動(dòng)國(guó)人的發(fā)明積極性,做一個(gè)發(fā)明大國(guó)!周興邦就把產(chǎn)品豆粑子機(jī)的研發(fā)過程和遇到并客服的困難告訴了欄目組,并拿出了豆巴子機(jī)的國(guó)家專利證書,讓我愛發(fā)明欄目組確定了這個(gè)優(yōu)秀事跡值得宣揚(yáng)!
+